2007年5月31号，日本厚生劳动省发出食安输发第0531003号通知：根据《食品、添加物的规格标准的部分修正件》（2007年厚生劳动省告示第206号），食品中作为“不得检出”的农药等的成分的硝基呋喃类指呋喃西林、呋喃妥因、呋喃唑酮及呋喃它酮。因此，对2007年3月30日食安输发第0330001号（最终修正：2007年5月23日食安输发第0523001号）进行如下修订：

1．对象食品

印度产养殖虾及其加工品（仅限于简易加工）

印度尼西亚产养殖虾及其加工品（仅限于简易加工）

台湾产养殖鳗及其加工品

中国产鳗及其加工品

中国产养殖河豚

越南产养殖鳗及其加工品

越南产虾及其加工品（仅限于简易加工）

2．检查的项目及检查的具体理由

硝基呋喃类修改为呋喃妥因、呋喃唑酮及呋喃它酮。

此外，呋喃妥因、呋喃唑酮及呋喃它酮各自的代谢物：1-氨基海特因、3-氨基-2-恶唑酮及AMOZ为分析对象。