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中国水产品质量安全水平稳步提高
2009-10-16 00:00:00  来源:

10月3-7日,世界水产品大会在摩洛哥阿加迪尔召开,来自世界各地的近200位代表参加了会议。黄海所周德庆研究员应国际水产品检验协会主席Jayne Gallapher女士和联合国粮农组织FAO水产品加工利用与市场处长Lahsen Ababouch先生共同邀请出席了本次会议,并在大会上作了题为 “中国水产品加工和贸易及渔业发展”大会报告,引起与会人员的关注。

报告指出,中国水产品的质量安全已基本得到保障,这得益于FAO的帮助,以及水产品质量安全监控工作深入开展并逐步规范。报告强调,进入新世纪,中国政府高度重视食品质量安全工作,从源头抓起,加强监管力度,使中国水产品质量安全水平有了大幅度的提升,水产品大宗品种(主要是鲜冻鱼、虾、蟹、贝)的抽检合格率不断提高。

本次大会由IAFI召集,摩洛哥政府主办,FAO和UNIDO协办,大会主题是“建立水产品国际贸易和市场诚信”。会议内容丰富,重点就海洋食品保健作用,全球经济衰退、气候能源危机及利益竞争对水产品贸易影响,生态标签和地区法规(如IUU法规)等做大会报告。本次大会同时召开了国际水产品检验协会(IAFI)大会(两年一届),选举产生了IAFI主席。黄海所周德庆研究员在本次会议上增补为IAFI会员。


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