据联合国粮农组织和国际渔业研究中心联合发布的“２００１～２００２全球渔业供求趋势”预测，在２１世纪的头２０年内，全球渔业水产品的年平均增长速度在１．５％左右，而同期全球人口的年平均增长率却为１．９％，因而渔业增长跟不上人口增长。

未来的２０年渔产品短缺，一是可导致水产品价格上涨。根据预测，扣除通货膨胀因素后，２０２０年全球各类水产品价格将在现有基础上平均上涨４％～１６％（如果出现在捕捞业减产或养殖产量停滞不前的情况，这种涨幅还可能达到２６％～７０％）。二是影响部分地区人均水产品的摄入量。目前全球约有１０亿人依靠从水产品中来摄取动物蛋白，其中以发展中国家为多，现在，水产品在全球粮农食品中占到了３７％的比例，２０年后，这个比例非但不能增，反而可降至６．６～６．８％。