联合国粮农组织首届“粮食和农业动物遗传资源国际技术会议”3日在瑞士中部城市因特拉肯开幕。与会的500多名代表和专家呼吁各国尽快建立基因库，应对全球因过分重视高产品种而导致越来越多的食用动物品种灭绝的状况。

粮农组织在会上公布的一份名为《全球粮食和农业动物遗传资源状况》的报告称，过去6年全球共有62个食用动物品种灭绝，几乎每个月都会有一个品种从地球上消失，而目前数量占全球20％的牛、羊、猪、马和家禽等畜牧品种同样遭受着绝种的威胁。粮农组织在报告中称，造成这种现象的主要原因是家畜家禽市场的全球化导致人们对产量的过分追求，饲养者在生产过程中更多地利用高产品种而舍弃当地低产的动物品种，导致动物品种的多样性遭到破坏。

此外，粮农组织总干事雅克·迪乌夫博士在报告中强调说，气候变化、新型动物传染病的出现等因素都提醒人类应保护这些动物资源。

粮农组织的报告收录了7616个食用动物品种，而粮农组织称，估计全球还有36％的畜牧品种因缺少具体数据而未能收录在内，而这些品种正面临着灭绝的最大威胁。这份报告汇集了169个国家的数据，是粮农组织公布的与农业动物遗传资源相关的第一份报告，也是粮农组织第一次强调食用动物品种不断灭绝的问题。

为了应对这种状况，粮农组织和与会专家讨论并提出了许多措施，例如加强对牧民和饲养者的宣传，使他们了解本地动物品种的优势；呼吁各国政府采取经济补偿等措施鼓励牧民饲养当地品种；呼吁各国尽快建立动物品种基因库，保存濒临灭绝的动物品种的精子和卵子，以便在必要时迅速培养出适应最新气候变化的新品种。

在为期4天的会议期间，与会代表和专家们将举行粮食和农业动物遗传资源论坛，介绍世界粮食和动物遗传资源状况，并将讨论和通过一份保护食用动物遗传资源的全球行动计划。