据越南海产出口加工协会(VASEP)报道,今年以来,越南出口日本的海鲜总值超过4亿美元。
越南国家渔业质量保证与兽医协会(Nafiquaved)已与VASEP携手采取措施,预防农产品中禁用化学物和抗生素的使用,同时对原材料进行更好的检测。
主要任务集中在农场贝类养殖,加工厂和冷冻设备的食品安全卫生标准的应用上。
只有符合渔业部食品安全卫生所定的食品安全卫生要求的海产品加工商,才有资格对日本出口产品。
专家指出,符合食品安全卫生标准,是越南实现2007年海产品出口目标,即出口总价值36亿美元的关键因素。