6月3日，我院南海水产研究所主持的农业科技成果转化资金项目“马尾藻高活性膳食纤维的中试生产”通过农业部科教司专家验收。

该项目通过对马尾藻膳食纤维的提取工艺技术、活化技术和包埋技术等中试，优化了马尾藻膳食纤维的生产工艺，通过多次中试生产，熟化了马尾藻膳食纤维中试生产工艺的提取、脱水、烘干、粉碎、活化、混合包埋等技术。该项目从马尾藻中提取膳食纤维，改变了马尾藻的加工方法，提高了马尾藻的利用价值，促进了海藻养殖业和加工业的发展，具有广阔的市场前景。建立了年生产能力120吨的马尾藻膳食纤维中试生产车间，取得了卫生许可证。通过中试，实际生产马尾藻膳食纤维36吨，创产值309.6万元，实现税收15.6万元，获利润54.5万元；经农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（广州）检验，中试产品膳食纤维含量为81.72%（以干基计）、膨胀力为36.6mL/g、持水力为1951%。项目执行期间，获得国家发明专利1项，撰写了相关研究学术论文8篇。经广州朗桦会计师事务所审计，财政拨款及自筹经费足额到位，经费使用合理，做到了专款专用。