1月20日，第一届食品安全国家标准审评委员会成立大会及工作会议在北京召开。卫生部部长陈竺出席会议并做重要讲话，卫生部副部长陈啸宏主持并宣读了《卫生部关于成立第一届食品安全国家标准审评委员会的通知》。

该委员会由10个专业分委员会的350名委员和工业和信息化、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等20个单位委员组成委员会，下设食品产品、微生物、生产经营规范、营养与特殊膳食食品、检验方法与规程、污染物、食品添加剂、食品相关产品、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会。其主要职责是审评食品安全国家标准，提出实施食品安全国家标准的建议，对食品安全国家标准的重大问题提供咨询，承担食品安全标准其他工作。

为做好食品安全国家标准评审工作，陈竺提出3点要求：一是认真学法，进一步提高食品安全标准重要性的知识；二是要科学分析食品安全卫生标准工作形势，明确工作任务；三是要团结协作，认真履行食品安全国家标准评审委员会职责。

东海所杨宪时被聘为第一届食品安全国家标准审评委员会微生物分委员会委员，该分委员会共有26名委员和卫生、农业、商务、食药监管、质监、标准委等6个单位委员。杨宪时研究员表示，要加强与其他委员的学习交流，认真履行委员职责，为提高我国的水产食品质量安全水平尽自己的一份力量。