2月3日，全国食品工业标准化技术委员会(暨全国水产标准化技术委员会)水产品加工分技委员会秘书处在黄海所组织专家对中国水产舟山海洋渔业公司起草的《鱿鱼丝》标准进行了复审。复审专家组由来自科研、质检、生产、卫生、标准化、检验检疫等方面的专家组成。水产品加工分技委员会主任委员、黄海所副所长殷邦忠出席了此次复审会。

标准起草单位对《鱿鱼丝》标准制订情况进行了介绍。与会专家结合本标准在实施过程中的情况，对各项技术内容进行充分讨论，特别对污染物指标、微生物指标、水分等进行了深入的探讨，结合产业未来发展的需要以及规范生产、强化市场秩序、维护消费者利益等方面对《鱿鱼丝》标准进行了复审。专家组经认真讨论，提出了具体的修改意见，形成GB/T23497-2009《鱿鱼丝》国家标准第一号修改单。

通过本次复审，使该标准的技术内容更加完整，更具科学性、先进性和实用性，可操作性强，能够满足当前和今后一段时期对鱿鱼丝生产的需要，有利于加强鱿鱼丝产品质量监督管理。