11月25-26日,受农业部农产品质量安全监管局委托,中国绿色食品发展中心组织国内有关科研、教学和检测等领域的专家召开审定会,对我院黄海所负责起草的农业行业标准《绿色食品 鱼类休闲食品》进行了审查。中国绿色食品发展中心谢焱处长主持了审定会,科技与标准处相关人员参加了审定会。
专家组首先听取了黄海所的工作汇报,对标准的格式和技术内容进行了逐条、认真细致地审查和充分讨论,专家组一致认为,该标准制定的技术内容达到任务书的要求,一致同意通过审定。
《绿色食品 鱼类休闲食品》在国内外有关鱼类休闲食品生产、销售和质量安全检验的基础上,对鱼松、鱼脯、鱼粒、鱼块等鱼类制品的感官、理化、卫生、微生物等指标进行了规定,体现了绿色食品的高要求,对绿色食品水产品的质量认证,规范企业的经营行为,进一步提高鱼类休闲食品的附加值,保证水产品的食用安全等具有重要的现实意义。