12月16日，由农业部渔业局组织的国家水产品加工技术研发中心2010年度工作总结会在杭州召开。农业部渔业局市场与加工处、国家水产品加工技术研发中心和15个分中心的代表出席了会议。

会议由国家水产品加工技术研发中心主任、南海所副所长李来好研究员主持，各分中心汇报了2010年工作并针对水产品加工（分）中心的发展进行了研讨。我院黄海所刘淇研究员参加了会议，并就国家海参加工技术研发分中心（青岛）2010年度所开展的工作进行了汇报。

依托黄海所建设的国家海参加工技术研发分中心（青岛），2010年新购置仪器200多万元，完善了分中心基础条件；主持完成了水产行业标准《干海参》的修订和行业标准《即食海参》、《冻干海参》、《海参干粉及其制品》征求意见稿。2010年分中心在海参质量安全控制、水发技术、综合利用、新型加工工艺研制及新产品开发等方面开展了大量工作，为产业发展提供了技术支撑。