1月5日，我院质量与标准研究中心在北京组织召开视频会议，邀请中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长李宁主讲“食品安全风险评估基本方法和国内外风险评估概况”。副院长李杰人出席会议，会议由院质量与标准研究中心主任宋怿主持。

会上，李宁副所长介绍了风险评估意义、基本方法和程序，以三聚氰胺为例，详细介绍了风险评估过程，就国际组织和部分国家风险评估机构以及我国食品安全风险评估现状进行了概括性介绍，并对水产品开展风险评估提出了建议。李杰人副院长和参加会议的各所人员从各自关注的角度围绕安全系数值的确定、科学制定采样方案、科学计算暴露量、新的膳食数据调整动向等与李宁副所长进行了互动交流。

通过培训，多角度掌握了风险评估的程序和过程，丰富了数据检索资料源，为更好开展水产品中有毒有害物质数据库构建工作奠定了基础。水产品中有毒有害物质数据库工作组成员以及院属各所从事检测和科研工作人员100余人参加了视频会议。