6月27日下午，中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士生导师李八方应邀到我院黄海水产研究所作了题为“我国保健食品研发、开发现状与发展”的专题报告。该所相关专业的研究人员及研究生聆听了李八方教授的报告。

报告会上，李八方教授详细地介绍了保健食品的概念、发展背景、我国保健食品的沿革与现状、保健食品的审批与管理、保健食品开发的理性思考以及我国在发展保健食品方面的优势等方面内容。与会人员就保健食品有关问题同李八方教授进行了深入探讨。

报告会对黄海所食品工程与营养研究室在保健食品方向上的研究具有较大的指导作用，对研究室整体科研水平的提升有着积极的促进作用。