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珠江所养殖室发现植物microRNA跨界调控鱼类肌肉发育的现象
2022-03-07 18:56:20  来源:珠江水产研究所

微小RNA(microRNA,miRNA)是一类在转录后水平调控基因表达的长约22个核苷酸小分子RNA,广泛参与发育、免疫等多种生物学过程。miRNA在不同物种间高度保守的。自2012年始,陆续发现植物miRNA可以稳定存在多个动物(小鼠、蜜蜂等)组织中并且可跨物种调控基因表达,但在鱼类中很少报道。

脆肉鲩(又称脆肉草鱼)是普通草鱼摄食天然植物蚕豆90~120天后形成的肉质爽脆的特色水产品。为了探讨蚕豆miRNA是否可跨界调控鱼类肌肉结构,以及蚕豆miRNA在肌肉结构改变过程中潜在的分子调控机制。中国水产科学研究院珠江水产研究所养殖与营养团队,通过比对脆肉鲩中差异表达的miRNA与蚕豆中的miRNA的序列筛选出了自于蚕豆的miR-101b-3р,通过miRNA-mRNA调控网络以及对关键信号因子进行蛋白和磷酸化水平分析证实了miR-101b-3р可激活Wnt信号通路,从而促进肌细胞增殖。

该研究从崭新的视角深入揭示了植物miRNA如何“以小博大,跨界调控”肌肉发育的新机制,开辟了“跨界miRNA”介导的鱼类肌肉品质提升研究新方向。研究成果论文“MicroRNA-dependent regulation of targeted mRNAs for improved muscle texture in crisp grass carp fed with broad bean”发表于国际知名食品期刊《Food Research International》(IF=6.475,JCR一区)。珠江所付兵硕士、谢骏研究员和美国休斯顿维多利亚大学Kaneko教授为该论文的共同第一作者,珠江所郁二蒙研究员为该论文通讯作者。

论文链接:https://sciencedirect.53yu.com/science/article/abs/pii/S0963996922001284



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