近日，由依托中国水产科学研究院黄海水产研究所的国家鲆鲽类产业技术体系-高效养殖模式岗完成的“大菱鲆工厂化循环水高效养殖技术研究”在山东莱州市通过了专家现场验收。验收组由中国科学院海洋研究所、中国海洋大学和莱州市海洋与渔业局等单位的专家组成。

2014年6月至2015年5月，项目组与山东东方海洋科技股份有限公司莱州分公司合作，开展了以大菱鲆为代表的规模化循环水高端养殖模式技术研究。项目组在改进原有循环水工程系统、优化养殖技术的基础上，开展了高、中、低三种密度的养殖对比实验，获得了大菱鲆在规模化生产条件下的生长率、成活率、饵料系数、经济效益以及水质调控能力等多项技术参数，并与原生产车间的养殖进行了实时对比，取得了大菱鲆工厂化循环水三个不同养殖阶段的实际生产数据，获得了三个生产阶段的适宜放养规格、养殖密度、养殖周期、分级策略以及循环系统的实时调整方案，初步建立起工厂化循环水高效养殖管理技术和规范化的运行模式。

4万尾均重为2.9g的大菱鲆苗种，在整体优化设计的循环水系统中养殖10个月，平均成活率达98.8%，平均饵料系数为0.85。其中1.8万尾个体的体重达到500g以上。最高养殖密度达52.3kg/m²(105kg/m³)，平均养殖密度达34.56kg/m²(70kg/m³)。总成活率与传统流水养殖模式相比提高5%以上，饵料系数降低15%，单位面积产量提高130%以上，养殖成本降低15%。验收组专家听取了项目组的工作汇报，详细审阅了有关资料，考察了养殖现场，经现场抽样检测、质询和讨论，对项目组开展的工作及取得的效果给予了高度评价，认为这是当前我国海水鱼类循环水养殖技术的一次重大突破，建议进一步做好总结推广工作。