近日，由珠江水产研究所水产养殖与营养研究室张凯副研究员等申请的国家发明专利“一种复合碳源及其制备方法与应用”获得国家发明专利授权，专利号：ZL 202411285684.4。

尾水治理是我国水产养殖可持续发展面临的重要问题。氮是水产养殖尾水主要富营养物之一，其去除直接影响尾水净化效果。充足的碳源是保障养殖尾水脱氮作用顺利进行的关键。利用固体碳源脱氮是养殖尾水治理新兴方向。目前常见的固体碳源包括农业废弃物和可生物降解聚合物等。农业废弃物碳源来源广、成本低、释碳量高，但存在长期释碳和脱氮效果不稳定的问题，甚至造成出水污染。可生物降解聚合物类固体碳源结构稳定组分单一、生物可降解无二次污染、释碳稳定长效，但其不易获取，价格较高，此外其孔隙率低，不易挂膜。针对上述问题，该发明利用玉米皮、水稻杆等农业废弃物和聚羟基脂肪酸酯（PHA）等可生物降解聚合物为原料，以聚乙烯醇-海藻酸钠（PVA-SA）为杂化支架合成缓释碳源并优化其最佳配比，可实现连续60天持久稳定释碳、总氮去率80%以上、成本相比可生物降解聚合物降低60%以上的效果，实现了净化效果及经济普适性的平衡，为养殖尾水高效经济处理提供了适宜的碳源材料。